El Centro de Interpretación Medioambiental y Paisajística Los Carrascos, alberga más de 200 especies botánicas y constituye una de las áreas forestales con mayor concentración de plantas endémicas de la Comunidad Valenciana. Opera además, como centro de conservación de flora recuperando especies endémicas y/o en peligro de extinción.
En este ecosistema de 11.000m2 se ha creado un recorrido interpretativo en el que con fines didácticos y educativos se han definido diferentes espacios.
PLANTAS ENDÉMICAS
Zona donde se exponen especies que sólo podemos encontrar en algún espacio en concreto de la comunidad valenciana, como la Zamarrilla de yesar, endémica de la zona de Carbonera o la silene hifacensis también endémica de nuestro territorio.
PLANTAS CULINARIAS, AROMÁTICAS Y MEDICINALES
Zona donde se exponen gran número de plantas que por sus usos y costumbres, han sido muy representativas en nuestro territorio.
MAQUIA MEDITERRÁNEA
Zona donde se exponen las especies más representativas del sotobosque mediterráneo.
ZONA DE RIBERA
En la que se ha creado un pequeño estanque, que tiene como principal objetivo la representación de las especies vegetales de ribera y acuáticas. También sirve de reservorio para los anfibios de nuestra zona como (la rana, el sapo común y el sapo corredor).
LA EVOLUCIÓN DE LAS ESPECIES FORESTALES
En esta zona se exponen las especies forestales que mediante la selección genética hemos ido transformando en los cultivos tradicionales que tenemos hoy en día. El acebuche en numerosas variedades de olivos, la vid silvestre en todas las variedades de uva que conocemos etc…
INVERNADERO
En el que se realizan prácticas con diferentes colectivos municipales como planes de empleo, alumnos del instituto etc… Prácticas que consisten en las diferentes técnicas de propagación vegetativa (injerto, semillas, bulbos, estacas etc…). Toda estas especies se aprovechan para la jardinería local.
HUERTO ECOLÓGICO
Que tiene como fin convertirse en una herramienta didáctica sobre agricultura ecológica. Además de realizar varios cursos teórico-práctico sobre agricultura ecológica.
JARDÍN DE LA MUJER
En el que se exponen las especies que han sido empleadas por las mujeres con fines medicinales desde antaño.
HUERTO SILENE
Espacio que a través del convenio de colaboración con el Centro de Investigación y Experimentación Forestal (CIEF) de la Generalitat Valenciana, se ha convertido en el mayor centro de recuperación de la Silene hifacensis, especie endémica en peligro de extinción.
Este centro que tiene el mayor número de especies reproductoras de toda España, logró en el año 2018 la distinción de Centro Azul símbolo de su calidad y excelencia, está en constante evolución y próximamente tiene prevista la adecuación de un nuevo espacio donde se podrán apreciar las fases del bosque y su evolución.